白磁八角鉢・黄磁八角鉢

お昼もそうでしたが、暑さで体もピリッとしないので、簡単なメニューで元気の出るちらし寿司を作りました。すし御飯を炊いてあとは合わせ酢をして、白ゴマを振って、みょうが・きゅうり・大葉・鮭を焼いてほぐした物を混ぜるだけです。このちらしの時は全員八角鉢です。残念ながら本日、一枚お別れしましたが・・・。

〔おまけ〕

お寿司を作るなら、家族みんなで作るのも、とっても楽しいですね。そんな時にはこの一冊！

おおきなポケット２００７年５月号より平野恵理子さく 「ちらしずしに挑戦！」

青白磁線紋そうめん鉢

夏はやっぱり素麺がおいしいですね。青白磁線紋そうめん鉢（この鉢は直径２３センチ・高さ８センチ）は結構、量も入ります。六把くらいでも余裕です。他の器にも素麺を盛ったりする事がありますが、この青白磁の器が一番しっくりきます。つゆ入れは白磁削ぎ蕎麦ちょこを使っています。今、一押しの<ＧＩＺＡ>シリーズの白磁ギザギザ蕎麦ちょこを使いたいけれど、作っている本人もまだ、がまんして使っておりません。いつかはギザを使うぞー！ お父さんお仕事がんばってね！

〔おまけ〕

お父さんお仕事がんばってね！という事でこの一冊！

みやにしたつや作/絵 「パパはウルトラセブン」